Il nostro cocktail alla lavanda

Un Sorso di Maremma: Il Cocktail Gin Lavender con la Nostra Lavanda!

Stanco dei soliti aperitivi? Cerchi un modo per stupire gli amici con qualcosa di unico e profumatissimo? Immagina il sapore fresco e leggermente agrumato del gin e del limone, avvolto dalla nota floreale e rilassante della vera lavanda.

Qui a Lavanda di Maremma, non usiamo la lavanda solo per i sacchetti profumati! La nostra lavanda, coltivata con amore sotto il sole toscano, è l'ingrediente segreto per un aperitivo indimenticabile: il Gin Lavender!

È incredibilmente facile da preparare e il risultato è una vera poesia per il palato. Pronto a scoprire come portare un po' di Maremma nel tuo bicchiere?

La Ricetta Segreta: Gin Lavender (Lavanda di Maremma Edition)

La chiave del successo è nel nostro sciroppo di lavanda fatto in casa, preparato con la nostra lavanda biologica. Qui ti sveliamo dosi e procedimento.

Ingredienti per 1 Cocktail:

• 20 ml di Sciroppo di Lavanda (vedi sotto come prepararlo!)

• 30 ml di Succo di Limone fresco (appena spremuto, fa la differenza!)

• 40 ml di Gin di qualità (scegli il tuo preferito)

• Soda (o acqua frizzante) per completare

Preparazione:

1. Raffredda: Riempi uno shaker con abbondante ghiaccio.

2. Versa: Aggiungi lo sciroppo di lavanda, il succo di limone e il gin.

3. Shakera: Chiudi bene e shakera vigorosamente per circa 15-20 secondi, finché lo shaker non è ben freddo. Questo non solo raffredda, ma amalgama perfettamente i sapori.

4. Filtra: Filtra il mix in un bicchiere (tipo tumbler o coppa) riempito con ghiaccio fresco.

5. Riempi: Riempi il bicchiere con la soda fino all'orlo.

6. Decora: Decora con una fetta di limone o, per un tocco super chic e profumatissimo, con un piccolo rametto della nostra lavanda.

Il Cuore del Cocktail: Il tuo Sciroppo di Lavanda Fatto in Casa

Lo sciroppo è ciò che infonde il vero spirito della Maremma nel tuo cocktail.

Cosa ti serve:

• 10gr fiori di lavanda fresca (i nostri! Essiccati vanno bene, ma la freschezza è impareggiabile!)

• 600gr di Zucchero

• 300gr di Acqua

Come fare:

1. Porta l'acqua e lo zucchero a ebollizione, mescolando finché lo zucchero non si è sciolto completamente. Spegni il fuoco.

2. Aggiungi i fiori di lavanda di Maremma.

3. Lascia in infusione per circa 6/15 minuti (assaggia dopo 6 minuti per vedere l'intensità del sapore che preferisci). Più a lungo sta in infusione, più intenso sarà il sapore.

4. Filtra con un colino fine e imbottiglia. Lascia raffreddare completamente prima di usarlo per il tuo Gin Lavender.

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